Pertenece a la serie de obras que hace referencia a la cocina más contemporánea. Un plato de sabor intenso y textura finísima. La guindilla, el ajo y el perejil potencian el sabor del bacalao, de ahí sus colores tan intensos y llenos de vida. La kokotxa de bacalao se confunde con el fondo frío blanco azulado. La disposición de los elementos en la obra hace pensar en un estampado en el que cada elemento por pequeño que sea es igual de importante, tanto en la composición de la obra como en boca. Una experiencia visual de sensaciones gustativas.
Esta pintura digital está realizada con un MS Surface. He utilizado técnicas análogas a las de la pintura tradicional, utilizando solo tipos de pinceles y pinturas que me ofrece el software.
Si prefieres la obra en papel elige edición impresa, si eres un forofo de la tecnología elige la edición digital. Las especificaciones técnicas aparecen a continuación.