Gargouillou dulce 2

Pertenece a la serie de obras que hace referencia a la cocina más contemporánea. Detalle del plato "versión dulce de la 'gargouillou' de Michel Bras", realizado por Ferran Adrià en el Bulli en 1998. Un plato lleno de colores y formas, frutas y verduras, hierbas frescas y flores. La desproporción de los elementos y la combinación de elementos con volumen con elementos no dimensionales crea una composición casi abstracta. Un plato en el que todos sus componentes son igual de importantes. Una experiencia visual de sensaciones gustativas. 

Esta pintura digital está realizada con un MS Surface. He utilizado técnicas análogas a las de la pintura tradicional, utilizando solo tipos de pinceles y pinturas que me ofrece el software.

Si prefieres la obra en papel elige edición impresa, si eres un forofo de la tecnología elige la edición digital. Las especificaciones técnicas aparecen a continuación.